Регистрация Авторизация
» » Органические продукты полезнее обычных?
  • YaLo
  • 6.03.15
  • 321
  • 0
  • Нравится
  • 1

Органические продукты полезнее обычных?

Органические продукты полезнее обычных?

Сегодня предлагаем Вам поговорить о том, правда ли органические продукты полезны.

Утверждение: "Органические продукты полезнее для здоровья, чем обычные".

Органические продукты полезнее обычных?

Органика — это продукты, выращенные естественным путём, без синтетических пестицидов, регуляторов роста и любой другой химии. Органические продукты не подвергаются рафинированию и минерализации, в них не добавляют искусственные ароматизаторы и красители, а потому, как считается, их питательные свойства остаются неизменными, вкус — натуральным, а польза от них для организма — огромной. В то же время из-за перенаселения в обычных продуктах используют ГМО, а животным в пищу добавляют антибиотики, причём в 70% случаев не для того, чтобы их лечить.

ДЖОН РЕГАНОЛД почвовед «Если говорить о пестицидах, то доказательства довольно очевидны. Вероятность найти следы пестицидов в органической еде существенно ниже, чем в обычной».

Почему это не так

На то, как полезен продукт, влияет в первую очередь не то, органический ли он, а другие вещи.
Органические продукты полезнее обычных?


Исследование, проведённое сотрудниками Стэнфордского университета,показало, что говорить о преимуществе органических продуктов некорректно — слишком мало данных, подтверждающих это. Специалисты изучили около 200 исследований на эту тему и не нашли существенных различий в здоровье тех, кто питается обычной едой из супермаркета, и тех, кто ест исключительно органические продукты.

Содержание пестицидов в органической пище действительно меньше, однако в обычной еде оно не превышает допустимой нормы. Один эксперимент показал, что в органически выращенных помидорах содержится больше витаминов и минералов, чем в обычных. Но это всего лишь один вид овощей, к тому же результат во многом зависит от географии, погодных условий, качества почвы и ухода за ней, а не только от того, как продукты выращивают. Поэтому пока полноценных доказательств большей пользы органических продуктов нет, веская причина может быть только одна — экологическая, и она, безусловно, весомая.

КРИСТАЛ СМИТ-СПЭНГЛЕР биолог «Питательные качества продукта зависят не только от того, органический он или нет».
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены