Регистрация Авторизация
» » Транс-жиры в пище вредят памяти - исследователи
  • YaLo
  • 20.11.14
  • 380
  • 0
  • Нравится
  • 0

Транс-жиры в пище вредят памяти - исследователи

Транс-жиры в пище вредят памяти - исследователи

Покупные кексы и печенье, обработанные продукты могут плохо влиять на память человека. Виновники - транс-жиры входящие в их состав.
Кроме этого потребление большого количества транс-жиров связывают с ожирением, повышенной агрессивностью и склонностью к сердечным болезням. Об этом пишет The Daily Mail.

Исследователи из Медицинской школы Сан-Диего при Калифорнийском университете проанализировали рацион и провели проверку памяти тысячу добровольцев в возрасте до 45 лет.

Участникам предложили пересмотреть 104 карточки со словами. Они должны были сказать, встречались ли слова на предыдущих картах. Исследователи установили, что те из испытуемых, в рационе которых было транс-жиров больше, показали худшие результаты. Между тем средний показатель был 86 слов.

Каждый дополнительный грамм транс-жиров в сутки - на 0,76 запомненных слов меньше, подсчитали ученые.

Кроме этого врачи напоминают, что транс-жиры, которые улучшают текстуру выпечки и продлевают ее "жизни", являются наиболее вредными для сердца.
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены