Регистрация Авторизация
» » Теплый салат с пекинской капустой и кальмарами
  • YaLo
  • 29.03.14
  • 1 057
  • 0
  • Нравится
  • 0

Теплый салат с пекинской капустой и кальмарами

Теплый салат с пекинской капустой и кальмарами

Салат с пекинской капустой получается более нежным и вкусным, чем с обычной белокочанной, потому что пекинская "родственница" нашей капусты имеет более сочные и нежные листья, они приятнее и изысканнее на вкус. Это преимущество гораздо заметнее зимой и весной, когда наша капуста становится суховатой.

В салат с пекинской капустой можно добавлять различные ингредиенты, с которыми она легко "подружится" - это и мясо, и птица, и рыба, и морепродукты. Не лишней будет другая зелень, орехи и грибы.

Предлагаем Вам попробовать необычный теплый салат с пекинской капустой, кальмарами и грибами. Надеемся, Вам понравится. Такой салат с пекинской капустой готовится просто и быстро.
Состав продуктов
200 г пекинской капусты
200 г кальмаров
100 г шампиньонов
20 г кунжута
50 г соевого соуса
20 г растительного масла
Молотый кориандр по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу.
Способ приготовления
Пекинскую капусту помойте, промокните и порежьте на крупные полоски. Грибы порежьте пластинками.

Кальмары очистите от пленки и порежьте полукольцами.

На хорошо разогретой сковороде в растительном масле обжарьте кальмары, добавьте к ним грибы и обжарьте 5 минут, чтобы ушла жидкость.

Добавьте на сковороду пекинскую капусту и обжаривайте, помешивая.

Высыпьте на сковороду кунжутные семечки, полейте соевым соусом, перемешайте, добавьте специи и посолите по вкусу.

Снимите салат с пекинской капустой с огня, переложите в тарелку и подавайте теплым.
Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены