Регистрация Авторизация
» » Панна котта с апельсиновым салатом
  • YaLo
  • 5.11.13
  • 668
  • 0
  • Нравится
  • 6

Панна котта с апельсиновым салатом

Панна котта с апельсиновым салатом

Панна котта - восхитительный десерт из Италии.

Состав продуктов
Панна котта - восхитительный десерт из Италии.
Тертая цедра одного апельсина
Сто тридцать грамм свежевыжатого апельсинового сока,
Сто тридцать грамм жидкого натурального меда
Четырнадцать грамм порошка желатина
Щепотка порошка корицы
Пятьсот грамм сливок для взбивания
Пять одноразовых формочек 150 мл.
Ингредиенты для апельсинового салата
Два апельсина с кожурой
Сто грамм меда
Один стакан воды
Одна палочка корицы
Одна звездочка аниса

Способ приготовления
Желатин зальем теплой водой, тщательно перемешаем и оставим для набухания.

Мы тем временем, кипятим апельсиновый сок, до уменьшения жидкости наполовину. Прибавим в емкость сливки, мед и порошок корицы. Доведя смесь до кипения, продолжаем варить еще на протяжении семи минут. После чего убираем с огня, даем возможность слегка остыть. Добавляем желатин и цедру апельсина и снова хорошо перемешаем. После чего разольем по формочкам и отправим в холод на пять часов.

У нас есть прекрасная возможность заняться апельсиновым салатом.

В емкость наливаем воду, прибавим мед и специи. Доводим до кипения, после чего продолжаем варить еще шесть минут. Нарезанные апельсины средней величины кубиками добавляем в сироп, доводим до кипения и выключаем огонь. Даем возможность апельсиновому салату остыть и отправим его также в холод до подачи на стол.

Когда приходит желание подать вкусный десерт дорогим и любимым - достаем панну-котту из холодильника, водружаем ее на самую красивую тарелку, накладываем апельсиновый салат и обильно поливаем сиропом. Смакота....

Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены