Регистрация Авторизация
» » Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром
  • YaLo
  • 4.11.15
  • 553
  • 0
  • Нравится
  • 1

Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром

Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром

Всего 6 самых простых и доступных ингредиентов (сыр, ветчина, горчица, готовое слоеное тесто, яйцо и мука), всего 5 минут активного времени и 30 минут общего времени - и у вас готов большой и сытный, нежный и мягкий пирог с чудным расплавленным сыром внутри! Его можно приготовить в качестве самостоятельного блюда на простой семейный ужин или на завтрак, есть с супом или с чаем, и даже подать как одну из закусок на званой вечеринке. И ничего нет страшного в использовании готового слоеного теста. Иногда есть время/силы/энергия/вдохновение, чтобы ставить дрожжевое тесто, делать начинку из капусты или фарша, лепить маленькие пирожки и потом их печь. А иногда есть только полчаса, но готовить и есть все равно хочется интересно, вкусно и красиво!

Состав продуктов

1 упаковка готового замороженного слоеного теста (2 листа, 400 г), предварительно размороженного
2 ст.л. горчицы
100 г ветчины
150 г хорошо плавящегося сыра средней твердости
1 яйцо
1 ст.л. воды
Немного муки для раскатки теста

Способ приготовления

Слегка раскатываем половину теста на присыпанной мукой поверхности.

Кладем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

Распределяем на тесте горчицу, оставляя по краям свободными сантиметра по два.

Выкладываем на горчицу тонко нарезанную ветчину. На ветчину выкладываем нарезанный ломтиками сыр.

Яйцо слегка взбиваем в плошке с водой. Смазываем яйцом свободные края теста.

Второй лист теста слегка раскатываем на присыпанной мукой поверхности. Кладем это тесто на нижний слой пирога. Смазываем верх яйцом. Края придавливаем друг к другу вилкой.

Прорезаем сверху несколько отверстий для выхода пара.

Ставим в разогретую до 215 C (420 F) духовку и печем 20-25 минут. Вынимаем и остужаем минут 5 на противне.

Аккуратно переносим пирог с помощью двух больших лопаток на доску, накрываем полотенцем и остужаем еще 15 минут.

Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром


Осторожно нарезаем на квадратики большим ребристым ножом и подаем теплым.

Пирог из слоеного теста с ветчиной и сыром


Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены