Регистрация Авторизация
» » Полезный вегетарианский майонез из льняной муки
  • YaLo
  • 30.03.15
  • 721
  • 0
  • Нравится
  • 1

Полезный вегетарианский майонез из льняной муки

Полезный вегетарианский майонез из льняной муки

Надеемся, что вы уже давно не покупаете майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что от одних только мыслей становится плохо.

Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.…

Как правило домашний майонез делают на основе яиц и горчицы, но некоторые люди избегают употребление яиц, поэтому мы предлагаем веганский рецепт майонеза на основе льняной муки.

Из семян льна можно сделать очень много разных вещей: льняное масло, льняную кашу и даже добавляем жом в хлеб, получается очень вкусно.

Майонез из льняной муки


Состав продуктов

2 ст. л. льняной муки
60 мл. воды
125 мл. растительного масла;
1-2 ч.л. горчицы;
2 ст.л. лимонного сока;
Соль и сахар по вкусу.

Способ приготовления майонеза из льняной муки

В льняную муку, заливаем воду и нагреваем. Постоянно перемешиваем пока не загустеет.

Оставляем остыть, пока она не достигнет комнатной температуры или близкой к ней.

Добавляем чуть-чуть сахара и соли, и взбиваем в блендере, постепенно вливая растительное масло.
Старайтесь не добавлять больше, чем столовую ложку масла за один раз.

Когда смесь приобретет текстуру майонеза добавьте лимонный сок, горчицу, соли и сахара по вкусу.

Льняной майонез готов. По цвету он немного темнее магазинного, но гораздо вкуснее.
Используйте его в блюда, как и любой другой майонез!

Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены