Регистрация Авторизация
» » 9 способов заварки кофе с минимальными потерями
  • YaLo
  • 25.03.15
  • 385
  • 0
  • Нравится
  • 1

9 способов заварки кофе с минимальными потерями

9 способов заварки кофе с минимальными потерями

В 2014 году было продано 13 млрд одноразовых стаканчиков под кофе и если их сложить в один ряд, то можно 10,5 раз обвить земной шар. Почти все они оказываются на свалках и почти не перерабатываются.

Возможно, если кофе такой необходимый продукт для нас, давайте научимся варить его сами. Вот несколько интересных методов заварки кофе без использования электрокофеварок.

1. Кофеварка Мока



Эту кофеварку изобрел Луиджи ди Понти в 1933 году и она до сих пор является одной из самых популярных кофеварок во всем мире. У нас мало кто знает ее под таким названием, но, в свое время, она была в каждом доме.

2. Кофе по-турецки



Кофе по-турецки не для слабых сердцем. Крепкий, душистый, отменный.

3. Кофеварка Chemex



Кофеварка Chemex была изобретена в 1941 году доктором Питером Schlumbohm, и тоже считается классикой. К такой кофеварке требуются фильтры (они компостируются), но также может быть использован многоразовый фильтр (смотрите ниже).

4. Кофеварка для одной чашки



Кофеварку Chemex можно использовать для быстрого приготовления одной чашки кофе, вот таким простым способом.

5. Многоразовый фильтр

9 способов заварки кофе с минимальными потерями


Если вы не хотите возится с одноразовыми, хоть и компострируемыми фильтрами, найдите себе стальной.

6. Аэропресс



Этот метод используется в пивоварении и его сторонники клянутся, что он делает кофе с богатым ароматом, меньшей кислотностью и никакой горечи. Здесь нужны бумажные фильтры, но потом ими можно удобрять растения.

7. Французский пресс



Французский пресс был изобретен итальянским дизайнером Аттилио Calimani в 1929 году, Он безумно популярен, имеет огромное количество названий, выглядит очень элегантно и в нем очень просто заваривать кофе.

8. Вакуумный горшок



Это старая школа начала 19-го века. Красивые элегантные колбы и много суеты, но кофе она делает отличный.

9. Кухонная кофеварка



Эта старомодная кофеварка из 50-х годов. Ее ставят на плиту и варят кофе на огне. Но гурманы однозначно оценят вкус такого кофе.

Возможно, вам приглянулся один из этих способов приготовления кофе и вы уже не будете жить навязчивой идеей купить себе электрическую кофеварку или пить из одноразовых стаканчиков.
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены