Регистрация Авторизация
» » Рецепты на День Валентина: Печенье Красный бархат
  • YaLo
  • 9.02.15
  • 1 218
  • 0
  • Нравится
  • 0

Рецепты на День Валентина: Печенье Красный бархат

 Рецепты на День Валентина: Печенье Красный бархат

В День святого Валентина каждому хочется чего-то яркого особенного и к тому же вкусного. Надеюсь, яркое, ароматное и очень вкусное печенье, которое легко готовится, создаст Вам праздничное настроение.

Состав продуктов

Мука 2 и 1/4 стакана
Темный какао-порошок без сахара 3 ст.л.
Кукурузный крахмал 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 и 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Сливочное масло 3/4 стакана
Сахар 1 стакан
Большое яйцо 1 шт.
Большой яичный белок 1 шт.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Уксус или лимонный сок 1 ч.л.
Жидкий пищевой краситель 1 ч.л.
Для глазури и украшения
Сливочный сыр 120 г
Сливочное масло 1/4 стакана
Ванильный экстракт 3/4 ч.л.
Сахарная пудра 2 и 1/2 ч.л.
Цветной сахар для украшения

Способ приготовления

В миске взбить муку, какао-порошок, кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль, отложить в сторону.

Отдельно взбить размягченное масло и сахар в пышный светлый крем. Добавить яйцо, яичный белок, ваниль, сок лимона и пищевой краситель. Добавить сухие ингредиенты, взбить на низкой скорости. Поставить тесто в холодильник на 2 часа.

Разогреть духовку до 180 градусов. Сформировать из теста шарики. Выложить их на смазанный маслом противень на расстоянии около 2 см друг от друга. Готовить около 10 минут. Переложить на решетку и остудить.

Приготовить глазурь. Взбить сливочный сыр и масло. Добавить ванильный экстракт и сахарную пудру. Взбить.

Покрыть готовое печенье глазурью и по желанию посыпать цветным сахаром.

Приятного чаепития!
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены