Регистрация Авторизация
» » Салат из корня сельдерея
  • YaLo
  • 23.01.15
  • 417
  • 0
  • Нравится
  • 1

Салат из корня сельдерея

Салат из корня сельдерея

Сельдерей, это известная и любимая для салатов зелень, но не все знают, что не менее вкусен и полезен корень сельдерея. Эта сочная белого цвета репка содержит не только много витаминов и микроэлементов, так необходимых организму, но и всего 8 калорий в 100г продукта. Это означает, что съев этот салат, вы затратите больше калорий на его переваривание, чем в нем их содержится. Не правда, приятно сознавать, что употребляя этот ароматный корешок, вы худеете.

Состав продуктов

1 или 1/2 корня сельдерея, в зависимости от его размера
2 яблока
150 г грецких орехов
150 г сладкого красного репчатого лука
Сок от половинки лимона
1-2 столовые ложки оливкового масла
Зелень кинзы

Способ приготовления

Корень сельдерея натереть на крупной терке. Пару яблок очистить от кожуры и сердцевинок и порезать соломкой. Соединить сельдерей с яблоками.

Соус: грецкие орехи измельчить, добавить мелко порезанный красный лук, полить лимонным соком, посыпать мелко порубленной зеленью кинзы и полить оливковым маслом.

Все перемешать, проверить на вкус, при необходимости добавить соль и перец. Приправить соусом салат из сельдерея. Выложить в салатник, украсить зеленью и половинками орехов.

Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены