Регистрация Авторизация
» » Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда
  • YaLo
  • 23.12.14
  • 509
  • 0
  • Нравится
  • 0

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

Как и все кухни Востока, вьетнамская гастрономия сбалансирована и питательна. Многие ее традиции заимствованы у Китая и Индии, но не лишены самобытности. Самым почитаемым продуктом считается рис. Злак употребляют в вареном виде, в виде лапши, десертов.

Особое внимание уделено зелени. Здесь ее используют в приготовлении большинства блюд.

Вьетнамцы очень любят супы. Самый знаменитый традиционный суп имеет очень простое название — Фо. Самым нестандартным лакомством можно назвать балют — утиное яйцо с плодом внутри, у которого уже сформировалось оперение, клюв и хрящи. Перед подачей деликатес просто варят.
Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

1. Суп Фо. (Janne Moren)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

2. Бун рьеу — суп на основе крабовой пасты с рисовой лапшой и томатами. (mmmsedap)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

3. Суп из говядины и лапши. Блюдо родом из Хюэ. (Alpha)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

4. Бань кань — густой суп с лапшой и разнообразными видами мяса или морепродуктов. (Thy Khue Ly)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

5. Као Лау — лапша со свининой и зеленью. (Thy Khue Ly)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

6. Бань куон — блины из рисовой муки (на пару) с разнообразной начинкой (мясом, овощами). (Takeaway)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

7. Бань сео — жаренные во фритюре блины из рисовой муки с разнообразной начинкой. (Michelle Lee)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

8. Бань ми — сэндвич со всевозможной начинкой. (Thy Khue Ly)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

9. Ком Там — блюдо, состоящее из риса, жареной свинины, яйца и овощей. (Alpha)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

10. Тхит Кхо — тушеная свинина в соусе. (Nick Nguyen)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

11. Ком хен — рис с мидиями и специями. (Lucas Jans)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

12. Спринг-роллы. (Nhim con)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

13. Балют — утиное яйцо с плодом внутри, у которого уже сформировалось оперение, клюв и хрящи. Перед подачей яйцо варится. (Guian Bolisay)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

14. Балют. (shankar s.)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

15. Бань Флан — карамельный пудинг. (Hirotomo Oi)

Вьетнамская кухня: Лучшие традиционные блюда

16. Бань бо — пирог на основе рисовой муки. (elPadawan)
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены