Регистрация Авторизация
» » Гренки с лисичками и сыром гравьера
  • YaLo
  • 21.12.14
  • 463
  • 0
  • Нравится
  • 0

Гренки с лисичками и сыром гравьера

Гренки с лисичками и сыром гравьера

Гренки с лисичками и сыром гравьера - это закуска, которая готовится легко и быстро. Для приготовления таких гренок потребуется несколько минут и пара простых действий: нарезать лисички, приправить их зеленью и обжарить на оливковом масле, сделать гренки и запечь сыр на гриле. Выходят отличные горячие закуски, которые съедаются руками, без использования каких-либо столовых приборов, гренки с лисичками и сыром гравьера можно подавать в качестве аперитива или в качестве а-ля фуршет.

Состав продуктов

Хлеб - 8 кусочков
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Соль - по вкусу
Лисички - 150 гр.
Тёртый сыр гравьера - 8 столовых ложек
Чёрный перец - по вкусу

Процесс приготовления:
Гренки с лисичками и сыром гравьера

Чтобы приготовить гренки с лисичками и сыром гравьера, промойте грибы под холодной проточной водой и просушите их чистым куском ткани (1-2). Или же, если они не очень грязные, оботрите их мягкой влажной тряпочкой. Крупные грибы порежьте на кусочки поменьше (3).
Гренки с лисичками и сыром гравьера

Налейте на сковороду оливковое масло и добавьте хорошо раздавленный чеснок (4), слегка поджарьте ~1 минуту и положите лисички (5), ~5 минут жарьте их на несильном огне. Добавьте тонко нарезанную петрушку (6),
Гренки с лисичками и сыром гравьера

пожарьте всё вместе ещё 1 минуту, посолите и поперчите (7). Натрите на тёрке сыр гравьера (8), отрежьте 8 кусочков батона толщиной ~2-3 см. (9).
Гренки с лисичками и сыром гравьера

Разложите ломтики хлеба на бумаге для выпекания (10), включите гриль и отправьте хлеб в духовку на 1 минуту, пока он не поджарится. Теперь посыпьте каждый ломтик тёртым сыром (11) и запекайте ещё 1 минуту. На каждый кусок запечённого хлеба положите 1 столовую ложку лисичек и можете подавать закуску к столу.
Гренки с лисичками и сыром гравьера
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены