Регистрация Авторизация
» » Салат с кальмарами и фасолью
  • YaLo
  • 26.11.14
  • 1 528
  • 0
  • Нравится
  • 0

Салат с кальмарами и фасолью

Салат с кальмарами и фасолью

Полезные и вкусные кальмары применяют в различных рецептах закусок, первых и вторых блюд. Мясо кальмара богато белком, поэтому предлагаемый салат с кальмарами и фасолью может использоваться как легкий ужин. Пропорции продуктов для салата рассчитаны на две порции.

Состав продуктов

Тушка кальмара — 1 штука,
Яйца — 1 штука,
Мука — 1 чайная ложка,
Красная консервированная фасоль — 150 г,
Зеленый лук — 1 небольшой пучок,
Майонез — 1-2 столовых ложки.

Способ приготовления

Кальмар очистить и забросить в кипящую воду на 1-2 минуты, остудить под струей холодной воды.

Переваренный кальмар становится жестким из-за свернувшегося белка. Если нет навыка варить кальмары, лучше использовать готовые замороженные.

Из яйца и муки поджарить под крышкой тонкий омлетный блинчик, остудить его и порезать лапшой. Такой же лапшой нарезать тушку кальмара.

Зеленый лук нарезать мелко, с фасоли слить маринад. В салатник сложить подготовленных кальмара, омлет, фасоль, лук, добавить майонеза столько, чтобы салат был смазан слегка. Перемешать, подавать.

Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены