Регистрация Авторизация
» » Как приготовить пиццу «Цезаре»
  • YaLo
  • 25.06.14
  • 931
  • 0
  • Нравится
  • 0

Как приготовить пиццу «Цезаре»

Как приготовить пиццу «Цезаре»

Состав продуктов
Тесто для пиццы – 400 г
Сыр «Моцарелла» - 130 г
Бекон – 60 г
Куриное филе (запеченное) – 70 г
Салат (микс) – 50 г
Соус «Цезаре» - 30 г
Сыр «Пармезан» - 10 г
Подсолнечное масло (чтобы смазать форму для пиццы) – 2 г
Томатный соус – 130 г
Ингредиенты для томатного соуса:
Консервированные томаты – 4 шт.
Чеснок – 1-2 зубца
Приправа для пиццы, соль – по вкусу
Способ приготовления
Для начала приготовим специальный томатный соус для нашей пиццы. Берем консервированные томаты в собственном соку (без кожицы) и кладем их в блендер.

Сверху сыпем приправу для пиццы и соль по вкусу. Бросаем зубчик чеснока.

Измельчаем все ингредиенты для соуса до однородной консистенции. Соус готов.

Теперь на готовое и раскатанное тесто намазываем приготовленный томатный соус. Если будете использовать форму, то смажьте ее перед этим подсолнечным маслом.

Теперь на корж равномерно выкладываем кусочки запеченного (или же сваренного) куриного филе. Филе нарезаем поперек волокон толщиной до 5 мм.

Сыр «Моцарелла» нарезаем на овощерезке (терка с большими отверстиями).

Посыпаем нашу пиццу «Моцареллой». Сверху на сыр выкладываем пластины бекона.

Выпекаем в духовке при температуре 330-360С в течение 5-8 минут – до золотистой корочки теста.

Украшаем пиццу салатом-микс.

Теперь мажем корж соусом «Цезарь». Приготовить соус очень просто, в интернете найдете много рецептов приготовления. Публикуем самый простой рецепт.
Ингредиенты для соуса «Цезаре»
Майонез – 3 ст л.
Чеснок – 1 зубчик
Зелень (петрушка и укроп)
Лимонный сок – 1 ч ложка

Петрушку и укроп очень мелко режем. Выдавливаем чеснок через чесночницу и смешиваем это все с майонезом. Хорошо перемешиваем и добавляем лимонный сок.
Последний штрих – посыпаем пиццу сыром «Пармезан». Его нужно натереть на терке с маленькими отверстиями. Пицца готова.
Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены