Регистрация Авторизация
» » Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога
  • YaLo
  • 9.04.14
  • 1 598
  • 0
  • Нравится
  • 0

Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

Если в вашей семье есть дети, то сегодняшний рецепт им придется очень по вкусу. Также идея явно понравится тем мамам, дети которых наотрез отказываются есть такой полезный творожок. Основа блюда — мягкий творог и фруктовый наполнитель. Что добавлять в основу и начинку — выбирайте сами.
Состав продуктов
Творог мягкий либо готовая творожная масса
Мед либо сахар
Желатин
Любые замороженные или свежие ягоды для приготовления начинки
Пищевая пленка
Коврик для формирования суши (я обхожусь без него)
Способ приготовления
1. Все довольно просто. Требуется творожок превратить в липкую и вкусную массу, очень похожую на ту, что продается в магазине. Этого можно добиться путем добавления измельченной кураги, чернослива, изюма, орешков, сахара, меда, сливок или сметаны. Если сырок упорно отказывается превращаться в податливую массу, спасет желатин или сливочное масло, но работать с ними придется быстро, чтобы процесс застывания начался уже после формирования роллов. В качестве начинки я выбрала малиново-смородиновое желе. Залила кипятком смородину, раздавила ягоды, добавила желатин, размешала. Добавила малиновое варенье. Процедила. Вылила в квадратный лоток и поставила в холодильник для застывания. На 250 мл жидкости понадобилось 15 г желатина. Также в качестве начинки можете смело использовать свежие ягоды, консервированные или готовый джем. Причем начинки дозволено класть в неограниченных количествах!
2. На столе расстелите пищевую пленку или разорвите полиэтиленовый пакет. Выложите творожок.
Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

3. Накройте, сложив пленку пополам в длину так, чтобы можно было творог размазать в длинную дорожку шириной около 5-6 см.
Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

4. Посередине выложите полоски застывшего желе.
Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

5. Вполне можно использовать тонкие полосочки разноцветного желе или готовый мармелад. Не скупитесь на начинку.
Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

6. Теперь просуньте ладони под пленку и начинайте склеивать края творожной массы, будто это длинный вареник или пельмень.
Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

7. После того, как вся начинка спрятана, покатайте ролл туда-сюда, как поступают с тестом, чтобы раскатать колбаску. Этот шаг позволит выровнять изделие. Если вы использовали желатин или сливочное масло для помощи в загустении, положите колбаску в холод на пару часов.
Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

8. Разверните пленку и нарежьте творожные суши-роллы на порционные кусочки. Я использовала пластмассовый нож для мастики, но обычный ножик вполне справится с этой задачей.
Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

9. Выложите в тарелку и полейте сиропом, либо растопленным шоколадом.
Как приготовить сладкие детские суши-роллы из творога

Обратите внимание
Если такие изделия полностью облить шоколадом, они вполне сойдут за сырки в шоколаде, только на вкус натуральнее, вкуснее и полезнее.
Каждый ролл можно выложить на крекер, а сверху украсить ягодами.
Приятного аппетита!
Если понравилось, поделитесь с Друзьями:

Добавить комментарий

О САЙТЕ

"Всегда говори то, что думаешь и делай то, что тебе кажется интересным - это твоя жизнь и никто лучше тебя её не проживет"

Такой цитатой открываем наш Онлайн Журнал, который мы будем наполнять интересной информацией, с надеждой что она найдет свою аудиторию.

Также спешим напомнить, что Журнал ЯЛО присутсвует в СОЦСЕТЯХ:


Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО Журнал ЯЛО
© 2015 - Журнал ЯЛО - Все права защищены